Fundador da Bacio di Latte vem a Goiânia para evento que reposiciona Centro-Oeste no mapa do varejo



Presença de executivo internacional evidencia mudança estrutural do consumo e atrai atenção de investidores para fora do eixo Rio–São Paulo



A chegada a Goiânia do cofundador da rede de gelatos premium Bacio di Latte, Nick Johnston, ocorre em um momento em que o varejo brasileiro passa por uma inflexão silenciosa: a migração do eixo de expansão das grandes marcas para regiões fora do Sudeste. Mais do que presença institucional, a vinda do executivo sinaliza ao mercado, onde estão as próximas apostas de crescimento.


Johnston participa, no dia 7 de maio, do evento de cinco anos da BP Real Estate Pro, que reúne executivos de varejo, investidores e operadores imobiliários em torno de um debate que ganha relevância nacional: a interiorização qualificada do consumo e a reconfiguração dos ativos comerciais no país.


Os números ajudam a explicar o movimento. O setor de shopping centers encerrou 2025 com faturamento de R$ 200,9 bilhões, segundo a Abrasce, enquanto o varejo cresceu 1,6% no mesmo período e manteve alta nos primeiros meses de 2026, de acordo com o IBGE . Em um ambiente de expansão moderada, o capital passou a buscar novas geografias com menor saturação e maior potencial de consumo.


Goiânia se insere nesse novo desenho. Com crescimento urbano acelerado e expansão imobiliária, a capital passou a reunir características valorizadas pelo varejo contemporâneo: consumo distribuído, demanda por conveniência e espaço para novos formatos comerciais. É nesse contexto que open malls e power centers ganham relevância, substituindo estruturas mais dependentes de fluxo concentrado.


A presença de Johnston — responsável por consolidar uma marca premium com forte apelo de experiência — reforça essa leitura. A escolha de onde expandir deixou de ser apenas demográfica e passou a considerar dinâmica urbana, comportamento e recorrência de consumo.


“O que se observa é uma reorganização geográfica do varejo brasileiro. O crescimento passa a acontecer em regiões com expansão urbana e demanda reprimida, como o Centro-Oeste”, afirma Marcos Blanche, diretor da BP Real Estate Pro.


Na prática, a presença do fundador da Bacio di Latte em Goiânia funciona como um sinal de mercado: a região deixou de ser periférica na estratégia das grandes marcas e passou a ocupar posição central nos planos de expansão.


*Evento reúne Smart Fit, Grupo Saga e executivos nacionais em debate sobre expansão do varejo*


Mais do que a presença internacional, o evento de cinco anos da BP Real Estate Pro concentra um conjunto de nomes que ampliam o peso econômico da discussão sobre o futuro do varejo no Brasil.


Entre os participantes está Itamar Hercolano Junior, vice-presidente de expansão global do Grupo Smart Fit, responsável por liderar a expansão da rede de cerca de 400 para mais de 2.000 unidades em 16 países . O movimento é considerado um dos mais relevantes do varejo de serviços na última década e serve de referência para estratégias de crescimento em mercados emergentes.


Também participam Pedro Miranda, à frente do IPM Educação, reconhecido como um dos maiores ecossistemas de educação médica do país, e Sérgio Maia, executivo do Grupo Saga Automóveis, grupo com presença consolidada no setor automotivo e atuação em shopping centers.


Completa a mesa a executiva Janice Mendes, com atuação em estratégia e transformação de ativos comerciais, trazendo uma leitura sobre tendências globais do varejo físico.


A composição do painel reforça o caráter estratégico do encontro. Ao reunir setores como alimentação, fitness, educação e automotivo, o evento amplia a discussão para além do varejo tradicional e incorpora serviços de recorrência, considerados mais resilientes às mudanças no comportamento do consumidor.


A programação inclui mesa redonda, networking e participação de cerca de 80 convidados, entre investidores, empresários e operadores do mercado imobiliário comercial . O formato indica que o objetivo vai além da celebração institucional: trata-se de consolidar Goiânia como ponto de conexão entre capital, operação e expansão no Brasil Central.



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